Özellikle pişirme suyunun değiştirilmesi, yeterince pişirilmesi ve pişmiş yemeğin uygun koşullarda saklanması, mutfakta alınabilecek en basit önlemler arasında yer alıyor. Sosyal medyada sıkça kullanılan “yıllardır zehirlenmişiz” ifadesi ise gerçeği olduğundan daha korkutucu göstermemeli; doğru hazırlama yöntemleri uygulandığında nohut sağlıklı beslenmenin önemli parçalarından biri olmaya devam ediyor