Kanma sakın. Sana et satıyorlar... Ayrıntılar 1. yoorumda

3. Koku Testi: Burnunuz Yanılmaz

Etin kendine has, hafif ve metalik bir kokusu vardır. Ancak amonyak, ekşi süt veya çürük yumurta benzeri bir koku alıyorsanız, o eti kesinlikle almamalısınız. Özellikle vakumlu paketlerde satılan etlerde, paket açıldıktan sonra birkaç dakika beklemelisiniz. Koku gitmiyorsa, bozulma sürecinin çoktan başladığını kabul etmelisiniz.

4. Hazır Kıymalar ve “Sır” Karışımlar