Kanma sakın. Sana et satıyorlar...Devamını oku

Vatandaş Nasıl Anlayacak? “Tava Testi” Gerçeği Ortaya Çıkarıyor
Hileli eti çıplak gözle ayırt etmek uzmanlar için bile zorken, kasaplar derneği vatandaşın evde uygulayabileceği basit bir yöntem öneriyor: Tava Testi.

Eğer aldığınız et tavaya girdiğinde normal bir şekilde kahverengiye dönmek yerine, suyunu salıp grileşiyor veya tuhaf bir şekilde kırmızı rengini korumaya çalışıyorsa, o ette renklendirici kimyasal bulunma ihtimali oldukça yüksek.

Tarım ve Orman Bakanlığı ekiplerinin, gelen ihbarlar üzerine şehir genelindeki et işleme tesisleri ve kasap tezgâhlarında denetimleri sıkılaştırdığı, hileli ürün satan işletmelere milyon liralık cezalar ve kapatma müeyyideleri uygulayacağı öğrenildi.