Evde Saksıda Yıl Boyu Hiç Bitmeyen Kendini Sürekli Yenileyen Zencefil Nasıl Yetiştirilir10°C’nin üzerindeki sıcaklıklarda mutlu olan zencefili, soğuk iklimlerde saksılarda yetiştirmek en ideal yöntem. Hazırsanız, bu lezzetli ve çok yönlü kökü evinizde yetiştirmenin püf noktalarını paylaşalım:Saksıda zencefil yetiştirecekseniz, geniş ve derin saksılar seçin. Her saksıya üç rizom sığacak şekilde büyük olmalıdır. Drenajı sağlamak için saksının altına kil çakıllar koyun. Sonra saksının dörtte üçünü, iki kısmı torf ve bir kısmı nehir kumundan oluşan bir karışımla doldurun. Rizomu yatay olarak, tamamen gömmeyerek toprağın üstünde biraz bırakacak şekilde yerleştirin. Bitkiyi sulayın, ancak tabakta su birikmediğinden emin olun. Ektikten sonra saksıyı, doğrudan güneş ışığı almayan sıcak ve aydınlık bir odada tutun.
Zencefil, 25°C civarındaki sıcaklıklarda ve sürekli nemli ortamlarda gelişir. Başlangıçta kök çürümesini önlemek için az miktarda su verin. Yapraklar ve saplar çıktıktan sonra, toprağı sürekli nemli tutacak şekilde sulama düzeninizi ayarlayın.Zencefil, 9-10 aylık büyümeden sonra hasat edilebilir. Bitkinin yeşil kısımları kuruduğunda hasat zamanı gelmiş demektir. Daha limonumsu bir tat isterseniz, 6 ay sonra hasat yapabilirsiniz. Hasat ettiğiniz rizomları bölerek yeniden ekebilirsiniz, her bölümde en az bir filiz olmasına dikkat edin.
