2017 yılına kadar köy hayatından kopmayan Şemsi Nine, şimdilerde şehirde oğlunun yanında kalsa da özlemi hep o temiz yayla havasında.
“Hazır Yoğurtta Tat Yok, Şifa Doğallıkta”
Şemsi Nine’nin sağlıklı yaşam tavsiyelerinin başında beslenme geliyor. Günümüzün hazır gıda tüketimine karşı uyarıda bulunan asırlık çınar, sofrasından iki şeyi hiç eksik etmediğini vurguluyor: Yoğurt ve tereyağı.
Kendi dönemlerinde her şeyin emekle ve doğal yollarla üretildiğini hatırlatan Kılıç, şunları söylüyor: “Biz sütü pişirip yoğurdumuzu kendimiz çalardık. Şimdi dükkandan hazır alıyorlar, tadı bile yok. Sağlıklı yaşamak istiyorsanız yoğurdu bol yiyeceksiniz, tereyağını eksik etmeyeceksiniz.”