Maydanozu böyle saklarsınız ve bir yıl tazeliğini korur: şefin yöntemii. A.YRINTILAR Y.ORUMDA?

Cam kavanoz, maydanoza destek olurken aynı zamanda nem dengesini korur. Su, bitkinin sap kısmından yavaşça emilerek yapraklara ulaşır ve tazeliğini sürdürmesini sağlar. Üzerine geçirilen poşet ise bir sera etkisi yaratarak nem kaybını önler ve maydanozun buzdolabının soğuk havasından doğrudan etkilenmesini engeller.

Ekstra İpucu: Dondurarak Saklama Alternatifi

Eğer daha uzun süreli bir çözüm arıyorsanız, maydanozları ince ince kıyıp buz kalıplarına yerleştirebilir ve üzerini zeytinyağı veya su ile doldurabilirsiniz. Donmuş haldeki bu küpleri, ihtiyaç duyduğunuzda doğrudan yemeklerinize atabilirsiniz.